裏‧太虛幻境

早上到深水埗的維記吃豬潤牛肉麵，這真是深水埗的經典，暫時忘記膽固醇，嚐那充滿肉香的湯底。之後再去街邊檔吃5元4條的腸粉，深水埗賣的東西可是比澳門便宜。

 

中午去了又一城逛，原本想去COVA 吃冰淇淋，但由於太飽還是作罷。
晚餐則在沙田新城市廣場的印尼1968餐廳吃，價錢中等，菜色的味道調整了以合港人口味，不過還是不賴。二人餐才$308，有加多加多、椰汁海鮮南瓜湯、巴東牛肉、炒通菜、燒蝦、飯、飲品及甜品，可是十分豐富。

巴東牛肉

 

燒蝦

 

這兩天都是吃小吃為主。
先去海運中心吃Freshness Burger ，是源自日本的漢堡店，相比Triple-O，這裡比較便宜，一個漢堡約$30-$50，而且弄得蠻不錯，有肉汁，亦有大量配菜，好吃。

 

之後繼續逛街，終於買了2008年版的孤獨星球伊朗篇 ($240)，出版日期應是2008年7月，香港倒是提早6月已經有在賣。天氣熱得厲害，只好去吃冰淇淋。在XTC 喝了杯冰淇淋奶昔，還不錯。在旺角逛一會後又是下午茶時間，由於沒有什麼好選擇，只是在朗豪坊前的仙踪林隨便喝一杯沙冰。之後去皆旺轉角的台式麵線外賣店吃一碗大腸麵線，這間店是我近來在旺角的必吃小店，正宗台式風味，價錢又不貴，記得要加各式配菜。

 

再到近太子的魚仔街吃臭豆腐、炸大腸串和蘿蔔牛雜，這三樣都算是香港的經典街頭小吃。以前這裡的臭豆腐特別臭，很遠已可嗅到那種特別的味道，但現在已作了減臭處理，味道沒有那麼濃了。晚餐再到銅鑼灣世貿中心的阿拉麵館吃，是一間蠻不錯的上海館子，但由於下午吃了太多小吃，晚餐只是吃了數樣涼菜而已。

晚餐於久違氹仔官也街亞馬交餐廳。現在好的葡國餐廳已越來越少，這裡至少還可以保持水準，價錢也不是加了很多，現在算來反而不算貴。這次吃的都是習慣點的菜。

招牌咖哩雞

 

豬肉粒炒蜆

煏牛胸

馬介休炒椰菜

 

 

延伸閱讀: 第一次去亞馬交時寫的扑

 

今天天氣好了點，終於可以外出。先去了路環的安德魯咖啡店吃午餐，可幸質素仍能保持。以下是英式農夫派。

 

之後就在路環舊市區逛了一下，見到久違的藍天白雲。原先還想到廢棄的造船廠逛逛，但由於惡狗眾多，只能放棄。

(可憐的濕地已被又醜又大的賭場包圍)

下午再帶朋友去參觀澳門藝術博物館的羅浮宮珍藏希臘瑰寶展，那些漂亮的雕像真是百看不厭，古希臘人真是一個懂得什麼是美的民族。

之後由於下雨，只去了十月初五街的南屏雅聚吃下午茶。這是澳門僅存的舊式茶餐廳之一，一進去你就可以感受到什麼是老澳門。吃了它招牌的特厚蛋治，正。

 

繼續穿梭於澳門的橫街窄巷，不過一直下著雨令人感到很麻煩，也沒有意欲拍照。在 “邊度有書”二樓書店待了很久，竟然讓我找到一本中文的伊朗旅遊書，我去訂也訂不到，真是意外收獲。同時，現在於該書店正舉行一個澳門人自創筆記的活動，我見到我一個中學同學的筆記，原來她已經回到澳門，這次的 “邂逅”是到這個書店的另一個驚喜。

晚餐到了十月初五街的一間大排檔吃。我是第一次光顧這裡，這是完完全全的大排檔，做菜和進餐都是在街上，現在於澳門可說是絕無僅有。而且這店並沒有菜牌，你只要到檔口的 “執籌處” 去叫阿姨即場 “執籌” 選食材便可以了。

 

吃了薑蔥雞、椒鹽蝦、炒通菜及炒花甲，是真正在大排擋火氣足小炒，不過，味道也是一般，不算很好吃，到這裡，最主要是感受風味。連兩枝啤酒只要$110，在今時今日百物騰貴的情況下，實在是便宜得過份。

 

這天晚上到筷子基的新濠仔吃晚飯。這是一間典型的澳門式飯店，價錢不算貴，食物質素還不錯，是一大班朋友吃飯喝酒的地方。每次我都會吃的炸墨魚丸

 

 

這次還有蒸蟶子皇，啫啫通菜梗，日式燒鱔。

 

今天是端午節，天氣總算好了一點。這天到了金沙酒店吃週日自助早午餐，$398一位加一，價錢不便宜。環境不算高級，不像收這麼貴的自助餐廳，而且食物都是只直接放在桌上，沒有保溫或冷凍的裝置，亦沒有蓋子，感覺不太注重食物安全。

這個自助餐號稱可吃四小時，雖然每一個食客都早有準備，帶備報紙雜誌和NDS準備作長期作戰，但這裡的座位不算舒適，要坐這麼久還算有點難度。由於吃得太飽，我打開U Magazine 的食誌分冊，一看食物介紹已經有作嘔的感覺，因此到了下午2時已要離場。
說到食物，用料都算高級，有香檳和鮮果汁任喝 (我喝了鮮草莓汁和西柚汁共四杯)，海鮮冷盤有蝦、兩款即開生蠔、蟹、翡翠螺和青口，刺身就有多款，連海膽都有。瀨尿蝦和拖羅都很好吃。冷盤全是小點形式，很精緻。熱盤有點心和中菜，但完全沒有試過，燒烤有各式高檔食材，包括鵝肝、和牛、大蝦、蟹腳、露筍和扇貝等等，不過質素就很一般，有點失望。不過甜品就不錯，款式多，又精緻，味道亦有質素。

很精緻的各式頭盤

 

很新鮮的刺身 - 特別是瀨尿蝦 

燒海鮮 - 不太好吃

燒蟹腳及和牛排 - 我自己家裡弄的比較好吃 

精緻的甜品, 味道還不錯

總的來說，雖然這個自助餐的食物款式和質素都不錯，吃得也很愉快，但以這個價錢來說，只能算合格，不算超值。以我的食量計算，並不能回本。

由於吃得太飽，下午就去了竹灣泳池游泳，可能因為連場大雨的關係，人不算很多，水亦很乾淨。

回家小休一下後，原先晚上會跟家人去皇都酒店的梓園上海菜館吃，但由於怕太油膩，因此想改去氹仔騎師餐廳旁的穆斯林餐廳，但好像還沒有開門，因此改去濠景大廈的氹仔園林印度餐廳吃 (最後都是要吃得油膩)。在這間餐廳裝修過後，我現在才第一次光顧。現在餐廳環境改善了，但服務質素就差多了。可能因為人手不足，餐牌上不少食物都沒有供應。服務員很明顯是兼職的學生，還是很新手那一種。不過幸好食物質素都算合格，是廣東化的印度菜，不過就比較適合我們的口味，價錢則是中價，平均$130一位，都算是可以啦。

美味的羊肉湯

 

咖哩牛排 - 一般而已

雜菌茄子 - 還可以 

這數天都在下大雨，今天特別厲害，唯有留在家裡，待到下午才出動。先到氹仔舊城區的鴻彬記吃水餃牛雜麵，水準仍能維持。在現今百物騰貴，服務水準日下的時間，老店能保持水準已是很不錯。不過當然，加價就少不免，現在小份的牛雜賣$25，但仍能接受。相反，我一直喜愛的安琪兒咖啡店，近日大幅漲價超過3成，原來$35的自選三文治賣$55，公司三文治現在$75，廚師沙律$98，實在貴得過份。

下雨天不想到街市，唯有在附近的超市買菜解決晚餐。剛好可以試用新買的坑紋煎鍋。弄了蟹肉牛油果蕃茄沙拉、烤雜菜配香腸和煎肉眼牛排，第一次煎牛排想不到效果還不錯，算是成功呢。