自家製海鮮
2006年08月27日依著同學仔的方法，我也試試弄些海鮮吃。
凍蟹: 新鮮的海蟹洗淨蒸10分鐘，用水沖一下再放入冰箱。吃時可點大紅浙醋或自製蒜蓉蕃茜檸檬汁吃。
白酒香茅煮花甲王：牛油用中火煮溶。加入蒜蓉、原粒胡椒、香葉和香茅，再放入花甲略炒，加入白酒，最後加入雞湯。非常美味。
同場加映: 用萬字醬油、清酒和味醂煮的香菇大白菜
原來想做叉燒韭黃炒伊麵，但買不到伊麵只好用烏冬代替
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