自家製海鮮
2006年08月27日依著同學仔的方法，我也試試弄些海鮮吃。
凍蟹: 新鮮的海蟹洗淨蒸10分鐘，用水沖一下再放入冰箱。吃時可點大紅浙醋或自製蒜蓉蕃茜檸檬汁吃。
白酒香茅煮花甲王：牛油用中火煮溶。加入蒜蓉、原粒胡椒、香葉和香茅，再放入花甲略炒，加入白酒，最後加入雞湯。非常美味。
同場加映: 用萬字醬油、清酒和味醂煮的香菇大白菜
原來想做叉燒韭黃炒伊麵，但買不到伊麵只好用烏冬代替
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2006 八月 28 at 11:17 pm 很厲害 ~~@_@
2006 八月 29 at 10:05 pm 好有心機呀，一次整咁多樣嘢，
請問識飲識食既你，
而家仲有邊度有好食既花甲蟹煲呢？
因為水xx已被列入黑名單，
好掛住花甲蟹煲呀...
2006 八月 30 at 1:42 am 我都係食水佬榮only. 你可以試下志記?
2006 八月 31 at 9:21 am 志記？食泰國嘢嗰間？
2006 八月 31 at 10:09 am 係呀，佢好似都有花甲煲? 再唔係就沙欄仔間維康