血橙薄荷巧克力蛋糕
2006年06月08日 Posted in: 味覺紀行多得阿樹妹妹的介紹,終於試了老佛爺餅店5月的Cake of the month “血橙薄荷巧克力蛋糕”,果然驚為天人。蛋糕由六層組成,最底層是薄荷脆餅,之後往上數是巧克力慕絲、血橙果凍、奶油、巧克力蛋糕和巧克力醬。每一層味道都不同,合起來又變成巧克力橙餅的味道,真是用心的製作。可惜這個蛋糕只限5月供應,現在只能靠照片回味。
同場加映:Antique 、Sweet Secret 及 GOD 的巧克力及劇院蛋糕大比拼
多得阿樹妹妹的介紹,終於試了老佛爺餅店5月的Cake of the month “血橙薄荷巧克力蛋糕”,果然驚為天人。蛋糕由六層組成,最底層是薄荷脆餅,之後往上數是巧克力慕絲、血橙果凍、奶油、巧克力蛋糕和巧克力醬。每一層味道都不同,合起來又變成巧克力橙餅的味道,真是用心的製作。可惜這個蛋糕只限5月供應,現在只能靠照片回味。
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