血橙薄荷巧克力蛋糕
2006年06月08日 Posted in: 味覺紀行多得阿樹妹妹的介紹,終於試了老佛爺餅店5月的Cake of the month “血橙薄荷巧克力蛋糕”,果然驚為天人。蛋糕由六層組成,最底層是薄荷脆餅,之後往上數是巧克力慕絲、血橙果凍、奶油、巧克力蛋糕和巧克力醬。每一層味道都不同,合起來又變成巧克力橙餅的味道,真是用心的製作。可惜這個蛋糕只限5月供應,現在只能靠照片回味。
同場加映:Antique 、Sweet Secret 及 GOD 的巧克力及劇院蛋糕大比拼
多得阿樹妹妹的介紹,終於試了老佛爺餅店5月的Cake of the month “血橙薄荷巧克力蛋糕”,果然驚為天人。蛋糕由六層組成,最底層是薄荷脆餅,之後往上數是巧克力慕絲、血橙果凍、奶油、巧克力蛋糕和巧克力醬。每一層味道都不同,合起來又變成巧克力橙餅的味道,真是用心的製作。可惜這個蛋糕只限5月供應,現在只能靠照片回味。
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2006 六月 8 at 10:48 pm 六月係乜蛋糕?
2006 六月 9 at 4:59 am 來問句好的~
2006 六月 9 at 2:37 pm 好想食呀
但我又好驚會肥~~~
2006 六月 11 at 12:22 pm 真係睇到都想吃,可惜過佐五月,吾係我都想去試試果只“血橙薄荷巧克力蛋糕”。
2006 六月 11 at 4:24 pm 似乎你真的好喜歡opera...
送你一個食譜....其實opera唔難整,最緊要有心機...
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_opera.htm
呢個譜好簡單易學(有短片有圖解),我試過真的不錯吃
最難整係個鏡面...同埋整完後ge杯盤狼藉=___=
不過自己整好食好多ga~~~
2006 六月 11 at 9:12 pm 自己整太麻煩啦
2006 六月 12 at 10:46 am 段片超爆笑~~