7月19日(亞豐素三世葡國餐)
2008年07月23日 Posted in: 味覺紀行, 記憶倉庫, 讀書看戲終於可以在大太陽下去竹灣游泳,還晒黑了一圈。下午就待在家執拾和看影碟,再一次看蝙蝠俠,為下星期看蝙蝠俠黑夜之神作準備。還看了詹瑞文的笑慾都市,不過實在有點悶,看多了的話,他的表現方式都是大同小異,看得我中途都睡了,畢竟要弄人笑要比弄人哭困難。
晚上去了在龍嵩街的 “亞豐素三世”餐廳吃晚餐,一直都想試這家餐廳,終於有機會試。店的地方很小,不過待應的態度還算可以,沒有傳說中的差。六個人吃了以下菜式:
雜菜湯 -葡式的,沒有下茄膏

炒蜆 -不是一般的白酒煮法,反而用葡腸、茄汁和起司,味道有點怪

白烚 -是葡式,不是澳門式,量很大,還有米飯和烚豆作配菜,但葡式的白烚缺點是肉弄得很老

煎豬肝 -很香很好吃,亦沒有內臟的腥味, 配菜的馬鈴薯很好味
海鮮麵包 -我以為是一個大麵包內藏海鮮,想不到是將麵包弄碎和海鮮一塊煮。味道不錯,但賣相不好

忌廉馬介休 – 這個是整頓晚餐最好吃的,即使覺得膩也要多吃

甜品 – 雞蛋布甸,橙布甸,巧克力慕絲 – 全都有水準
埋單$1000,算是合理,因為菜的份量很大,我們都吃不完。
在澳門現在已很難找到能保持水準的葡式餐廳,這裡是一個選擇。
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2008 七月 24 at 1:52 pm 你地有幾多個人食?
2008 七月 24 at 7:51 pm 6個人, 我做東
2008 七月 28 at 11:06 pm 你地似乎好鍾意來澳門食野....... 我係一個100%澳門人, 有d你地去g過o既地方, 我都未去過....
2008 七月 29 at 10:24 pm Janus, 我係澳門人黎架
2008 八月 10 at 1:19 am 嘻嘻... 我還以為你係hk人, 但成日來澳門玩添... 咁你係住o係澳門?
2008 八月 10 at 8:48 am 我係住響澳門架
2008 八月 11 at 11:23 pm 嘻嘻...係?咁唔知我地會唔會係街坊呢? =p