晚上到了澳門旅遊學院教學餐廳吃自助晚餐。在轉換了新裝潢後，還是第一次到訪。新餐廳裝潢並沒有什麼性格，就像泰國隨處可見的那種新派餐廳。還是喜歡它以前的樣子多一些，特別懷念那一排臨窗的座位。

現在的樣子

以前的樣子

這次的主題是揚州菜，由來自揚州的師傅主理。我對揚州菜沒有什麼認識，認為大概與上海菜差不多。$160一位的自助晚餐，一到場後便覺得 “頼野”，與原先期望的有相當大的落差。菜色並不精緻，味道亦很一般，看不出很特色，用料亦普通，款式又少，是一頓令人十分失望的晚餐，完全不好吃，最好吃的只是水果。在平常星期五，這間餐廳提供的是$180一位的澳門菜自助餐，比這次可好些。