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故鄉茶寮

2007年03月01日 Posted in: 味覺紀行

 

上星期天趁天氣好,即興到長洲一遊,尋找傳說中賣日式紅豆餅的茶店。 好像每一個離島上,都有一間屬於這個島的特色咖啡店或茶室,如路環的安德魯,南丫島的書虫,和長洲的這間故鄉茶寮。

在我到長洲後,因為走錯了方向,找了好一會也找不到,最後決定放棄並開始往海灘走,但估不到在路上卻突然遇見了這間茶店。店的外貌很有特色和性格,就像是電影佈景般,雜亂中又有自己的個性,亦可以感到店主是花了不少精神和心血去經營。店主吉野先生和太太是來自日本,因為喜愛長洲就在那裡落地生根。一進店內,就會受到吉野太太的熱情招待。這裡的所有客人都要先成為會員,還要在留言冊上留言,看到店內厚厚一疊的留言冊,你便知道他們是多受歡迎。此外,吉野太太還會和每一位客人拍照留念。下次再到店內時,還可以憑會員證上的編號記錄去找回你的留言和照片。

其實,店內提供的食物款式不多,我們試了下午茶套餐,包括有一杯靈芝茶,一個壽司手卷和一件紅豆餅,只是$20,便宜得很。老實說,這裡食物的味道不算得很好,不過我覺得這裡的賣點不是食物,我喜歡的其實是這裡的環境和氣氛和環境。來這裡的每個客人,都是吉野家的朋友,到這裡和他們聚會。在這裡坐一會,心情也會變得好起來。其實我夢想中的咖啡店大概也和她差不多吧。

p.s. 我在這間茶店喝茶時,看到一個寫有 “一期一會”的牌子。後來上網一查,才發覺原來”一期一會”是日本茶道的用語。意思是每次喝茶時,都要懷著這碗茶是此生唯一、最後的,可能是你再也喝不到了的心情,因而要去好好品嚐此生最後一口茶的味道。 很喜歡這句話,我們做每件事、遇上每個人,都可能是一期一會。





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