旅遊學院教學餐廳
2007年02月27日一直都喜歡這間餐廳,不過通常都是吃她的周五自助餐。這次試的是她的味覺體驗 (Tasting Menu),吃過後倒是有少許失望。餐廳環境和食物賣相是精緻的,但味道卻很是一般,沒有什麼驚喜,份量亦偏少。兩人份的套餐索價$450,性價比有點不值。總的來說,還是不推薦。

輕煎帶子配葡國煙血腸及柚子醬汁 - 算是我最喜歡的一道菜

香草龍蝦忌廉湯 - 味道還可以,但太鹹

扒比目魚配煙肉鮮菇紅酒汁 - 魚煎得還可以,但那個汁不太好吃

香茅雪葩 - 我最期待卻又最失望的一道菜,味道差得很,還有大塊的冰塊

黑菌香菇牛柳扒配芝士焗薯片 - 這裡的牛排一直都不好吃,所以也沒有什麼期望,同時配上味道很一般的醬汁

學院特製香芒布甸配鮮果沙律及甜酒汁 - 份量超少的甜品,感覺有點吝嗇
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