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5月4日 (Angela’s Cafe)

2008年05月08日 Posted in: 味覺紀行, 記憶倉庫

中午去了新八佰伴的安琪兒咖啡店吃三文治,這間八佰伴快要搬遷了,趁結束前懷緬一下其中一間我最愛的咖啡店。在這物價飛漲的時間,這裡的招牌菜—三款自選餡料+配菜任加的三文治仍是賣$38一客,質素還能保持水準,還不用加一,簡直令人感動。一客兩塊的三文治,我吃一塊已經飽了。聽服務員說,這裡6月就會搬到新店,大家趁剩餘的時間快去一下吧,因為不知道在搬到新店後會否加價了。


下午去了竹灣泳池游泳,是今年的第一次,泳池的人比想像中多,以後我想要更早到一些才行了,否則會沒有位子曬太陽。
在泳池待到下午3時,就到下環街市買海鮮,因為今天晚上再弄Pealla (西班牙海鮮飯),上次弄三人份量很成功,但這次弄六人份量效果就差了些,因為我把米飯弄得太糊了,不過味道我覺得尚算可以,挽回一些分數,另外我還弄了奶油野菌墨魚汁意大利麵,都算不錯。





5月3日 (新葡京8,漁人碼頭煙火,婆仔屋Locanda 意大利餐廳)

Posted in: 記憶倉庫, 味覺紀行

中午去了新葡京的8餐廳飲茶。在澳門,我最喜歡的酒家就是舊葡京的日麗與新葡京的8。這裡的水準仍可保持,還吃了我最喜歡的雙魚布甸。離開8之後發現奧運火炬準備開始傳遞,趁在封路前連忙逃回家中。

 

 

等到晚上7時多再到漁人碼頭看煙火。由於漁人碼頭很少有放煙花,因此我不清楚在哪兒才是最佳欣賞的地點,最後我選了近露天酒吧的海邊看,人也不是很多,雖然可以很近距離的看到煙火,但由於距離太近,反而拍不到照,而且球型的煙火都被旁邊的建築遮擋了而看不到。整個煙花表演只有約10分鐘,又不是十分精彩,略感失望。


其後就到了婆仔屋內的意大利餐廳Locanda吃晚餐。老實說,雖然這間店的菜真的不算好吃,但我還是光顧了三次,主要是因為該處的環境氣氛。這次吃的都是之前吃過的老菜式,完全沒有驚喜。不過,這倒算是找一處舒服的地方跟朋友聊天。最後都是在麥師傅吃甜品,不過這次是在黑沙灣的甜杏園。

(這是之前在Locanda 拍的照片)





4月27日 (8tto 意大利餐廳, 香港話劇團”藝術”)

Posted in: 味覺紀行, 記憶倉庫, 讀書看戲

早餐在氹仔的標記腸粉吃。現在吃東西實是貴,一客蘿蔔糕燒賣要$18,另加一份油條及白粥已差不多$30,比在香港還貴,不過由於在氹仔並沒有什麼地方賣粥和腸粉,想吃時就沒有其它選擇。早餐後去了奧林匹克泳池游泳,想不到人還不少。
晚上到了在皇朝區珠江大廈附近的一間新開業意大利餐廳吃,傳聞這間店是永利酒店意大利餐廳的總廚經營的,應該仍是無牌營業。店的名字很怪,叫 8tto (我想應該是唸成 Otto 吧)。我們是在隨便找一間店的情況下進入的,但想不到食物的價錢真是貴。雖然服務和環境尚算不錯,但食物質素就很一般,而且份量十分少,我們在完全吃不飽的情況下都要差不多$200一位,十分不值。在皇朝區開這種高檔餐廳,在價錢不便宜而食物質素不突出的情況下,我想就會與同區的其他餐廳一樣,很難維持下去。

晚餐後就去文化中心看香港話劇團的 “藝術”,感覺很一般。演員的表現不算突出,但我想最主要的問題是劇本,對於我個人來說,我感覺這個故事與我很遙遠且沒有實感,我代入不到劇中人的思路和感覺,只覺得三個男人不斷在爭議一些很無謂的話題,因此我投入不了,亦說不出演員是否已落力在演。總之,就是覺得不精彩。





4月26日 (槄菊日本餐廳)

Posted in: 味覺紀行, 記憶倉庫

這天午餐去了星際酒店的稻菊日本餐廳吃。由於4月份用滙豐信用卡可享有買一送一的優惠,我們最後每人吃了兩個套餐!包括每日精選套餐 ($98 買一送一),有刺身、天婦羅、燒三文魚及豬肉角煮,以及魚生飯套餐 ($168 買一送一),我竟然可以把兩個套餐吃完,很滿足,亦感覺超值,因為盛器精美,食物味道亦不錯。我們坐在天婦羅枱前,還可看到日本師傅怎樣弄天婦羅。

 

晚餐就是自家製Paella (西班牙海鮮飯),有蟹肉、鮮蝦、墨魚和蜆。由於沒有昂貴的番紅花,只用甜紅椒粉(paprika) 代替,但仍算成功。由於用的是街市平價海鮮,因此相比其他自製晚餐,這頓算是便宜。

 





4月25日 - 梓園上海菜館

Posted in: 記憶倉庫, 味覺紀行

這天的晚餐在皇都酒店內的梓園上海菜吃,是家人請的慶生飯,通常我在想不到去哪間店的時侯,這會是我的後備選擇,環境不錯,價錢不算貴,食物質素亦有一定水準,不過這次菜點太多了,而且食物質素有下降的樣子,蜜汁火肪亦弄得不好吃,有點失望。



週記 (Evangelion 新世記福音戰士序,劉美君大開色界演唱會2008)

2008年04月23日 Posted in: 讀書看戲, 記憶倉庫, 味覺紀行

這個週五晚去了澳門漁人碼頭喝東西。很久沒有到過那兒,冷清得像快要倒閉的樣子,這裡的確沒有什麼吸引人遊覽和遊玩的元素,看它還可以撐多久。

週六颱風浣熊突然到訪,在八號風球下回不到氹仔的家,只有留在澳門吃杯麵,中午到超市補給時還被淋得全身濕透。

在下午玩了一下Wii 的Mario Cart,用Wi-Fi 上網與人對戰,以我的技術當然是輸得一敗塗地。

其後雨終於停了,因此按原定計劃,到星際酒店吃自助餐。

由於百物騰貴,現在自助餐已加價至$238一位,這個自助餐食物的質素還可以,但魚生的質素一般,而凍蟹腳用的是廉價貨,味道亦不太好。對於我來說,這間餐廳的賣點只是它供應的Movenpick 冰淇淋。以前這裡會供應七、八款口味的冰淇淋和雪芭,但這次只有四款冰淇淋,連雪芭也沒有。因此,不推薦再在這裡吃。

週日就去了香港,先去了吉野家吃我最愛的早餐,現在一個早餐要$14,有迷你牛肉飯、火腿奄列和綠茶,好像加了價,不過相比在澳門吃早餐,仍算很便宜。

之後去了NEWAY 唱午餐卡拉OK。近來香港兩大卡拉OK集團好像都在與環球唱片有爭執,因此一直都未有環球旗下歌手的歌曲可以唱,有點失望。

下午就去新世紀廣場看 “新世紀福音戰士新劇場版‧序” 。(不過,不是特意選”新世紀” 去看 “新世紀”的) 以前已很迷這套動畫,雖然很多地方看不明白,需要上網看解說,但其實,眾多的謎團可能也是一種表現手法,讓觀眾可以不以第三者,而是以主角的角度去經歷這個故事。我們就像碇真治,去到一個陌生的地方,遇到來歷不明的襲擊者,不明原因的去戰鬥,可以做的,只是服從上級的命令及指示。無法解釋的種種事情令我們更能感受到主角的無力感。這一套劇場版是新全製作,比電視版少了悶場,劇情更緊湊,在電影屏幕看EVA的戰鬥,效果更震撼和刺激。另一件有趣的事是同場有數名疑似腐女的少女,一看見裸露鏡頭就極其興奮,狂呼尖叫。我覺得很攪笑。

看完電影後在旺角逛了一會,買了些玩具,再走到勝利街的鳴門吃拉麵。它推薦的是鮟康魚湯底的拉麵,我們試了鮟康魚湯拉麵、豬骨湯海鮮脆脆米 (有點像上海的窩巴,但其是將粒狀的米炸脆),迷你海鮮脆薄餅。這裡的菜不便宜,一個拉麵要$88,但味道不好,配料份量又少,完全不好吃。

鮟康魚湯拉麵

豬骨湯海鮮脆脆米

晚餐後就去看劉美君的大開色界演唱會。大概是門票的銷情不佳,我可以買得到打折的票,當晚只是九成入座率。舞台的設計很簡單,整個演唱就像是一個規模不大的製作。我本身不是她的粉絲,對她的歌也不是十分熟悉,因此於我來說,有不少 “厠所位”悶場。不過她很落力演出,而且身型保養得極好,最喜歡她和林憶蓮對唱 “沒結果” 和 “灰色”,是整晚最精彩的部份,不過全程林憶蓮一句話也沒有說過,反而另一位嘉賓蘇永康就太多話了,弄得給觀眾予以噓聲,可能他太久沒有踏過舞台吧。至於情慾歌曲的部份,這原是她的賣點,可是我覺得不夠開放,與我期待的有所不同。因此總的來說,這個演唱會只算合格。

 





The Kitchen - 澳門新葡京酒店

2008年04月22日 Posted in: 味覺紀行

在農曆新年期間去了另一間餐廳是新葡京酒店的扒房 “The Kitchen”。

 

這次試了中午的套餐,有300元和400元兩種,分別是美國牛排及和牛,其實味道不是相差很多。以下是和牛牛排。牛排味道很棒,還有多種芥末醬可供選擇。

 

 我們選的頭盤是自助沙拉吧,用的都是高檔蔬菜,醬汁美味,不錯。

 

 這次的甜品是杏仁蛋糕,但只像是在中區的音樂豆咖啡店質素貨色,不太好吃。

 

以這個價位的午餐來說,還是在舊葡京的法國餐廳吃較合算。





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