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長隆歡樂世界兩天遊

2006年07月04日 Posted in: 記憶倉庫

經過一個多月的雨天後,這兩星期天氣終於好轉。因為好天氣,連續兩個週末都到了主題公園玩,先說說長隆歡樂世界。那天人很多,我去了一整個下午,才玩到四個遊戲。主打的十環過山車要排兩小時的隊才玩得到,不過真的很好玩,下次要再非假日時再去玩一次。晚上住在南沙大酒店,環境很不錯,有漂亮的房間和游泳池。第二天去了廣州的一德路購物,很久沒有到那兒,原來已多了很多店鋪,東西賣得很便宜,跟曼谷的翟道翟有點像,是入貨的好地方。晚上則到了珠海梅榽牌坊附近的大宅門吃盆菜,頗有特色。

很漂亮的迴旋木馬,開動時還有肥皂泡,最適合與愛人一起坐。

 



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幻覺圍

2006年07月03日 Posted in: 記憶倉庫

這是我家附近一條毫不起眼的小巷,卻有一個特別的名字 - 幻覺圍。它的葡文名稱是Pátio da ilusão,即Yard of Illusion。總覺得這是一條為我度身訂造的小巷,因為與我的名字正好相配。


 

p.s. 近來又變得比較忙,雖然累積了不少材料,但還沒有時間寫在扑上,希望這星期可以有多些時間更新吧。





牛牛小食

2006年06月19日 Posted in: 味覺紀行

一直都很喜歡這間在美的路主教街的不起眼緬甸小吃店。我覺得這裡的魚湯粉是澳門最好吃的,因為材料豐富,而且店主婆婆又好人,常常送我糖水吃。有一次還送我一瓶自製的馬拉盞。不過今次介紹的是咖喱羊腩撈麵,才$16,緬甸式撈麵配有很香咖喱羊腩、銀芽、鴨蛋、黃瓜絲、馬豆餅、炸地瓜、香菜、花生碎和馬拉盞,還附送一碗夏日開胃妙品鹹酸菜豆腐豬骨湯。。一頓用心製作的美味午餐,配上一杯自製酸子汁才$19,真的便宜得令人有點不好意思。當天婆婆的兒子還送我一大塊咖喱豬軟骨,比羊腩更好吃,下次要轉吃這個新出品。

 





Get A Life - Eason Chan Live in Hong Kong (DVD)

2006年06月14日 Posted in: 記憶倉庫, 讀書看戲

近來家裡都在播這張dvd,很棒的演唱會。今年二月時在現場看已覺很精彩,現在可以原汁原味的看dvd當然更加好。今晚在看時,發覺在dvd內竟然拍到我像傻瓜般在揮著吹氣棒,幸好只維持了半秒。



蓮香樓

Posted in: 味覺紀行

一直想試試這家老字號,蓮香樓可說是香港碩果僅存的老式茶樓。到這裡飲茶當然要試試用茶盅泡的茶,嘗嘗真正的”一盅兩件”。不知是我的技術差,還是茶盅的設計問題,倒茶時水永遠會濺出來。老實說,雖然這裡的點心都是自家製,但味道卻是低於水平,樓下的餅食也不好吃。和澳門的龍華茶樓一樣,在這些地方飲茶,也是主要為著那份懷舊的味道而己,新並不一定不如舊。

除了茶盅外,痰盂也是這裡的簽名式 (差點忘了還有推點心車的嬸嬸和婆婆)。

 

 

快要失傳的傳統點心- 豬肚燒賣、豬肝燒賣和淮山雞扎 - 味道真的不好,豬肚很韌,豬肝一點也不滑,雞扎太油又沒味道。弄得比蓮香樓好吃的茶樓多的是,例如澳門的阿一鮑魚、葡京潮州酒樓和拱北的金悅軒。

 

 





Grappa’s

Posted in: 味覺紀行

一直未有機會試過香港的各間 Grappa's,倒是先試了在澳門氹仔的分店。以澳門來說,這間店的價位算是高,吃一頓要二百多,不過食物質素還可與價錢成正比。

餐前麵包 - 很好吃,添吃了三次,用來點黑醋和橄欖油來吃正好

頭盤 - 忘記了名字,有三文魚和龍蝦醬,但完全不好吃,不推薦。

主菜 - 白酒蜆意粉 - 這個很好吃,蜆很鮮,汁香,意粉煮得硬度剛好。

主菜 - 大大的牛排 - 這個都弄得很好吃,肉嫩有肉汁。

地址: 氹仔廣東大馬路近馬場





鋼鐵文明 - 東亞古兵器大展

2006年06月13日 Posted in: 讀書看戲

推薦這個正在澳門藝術博物館舉行的”鋼鐵文明 - 東亞古兵器大展“。雖然展品並不算多,但這類型的展覽可算是罕見。對於有收集”武”系列食玩的我,當親眼看到這些上百甚至上千年歷史的各式殺戮工具,的確可以老套的說句眼界大開。在中國、朝鮮、日本、東南亞的各式冷兵器中,我最欣賞日本刀。看見這些超過八百年歷史的刀,到今天還是保存得這麼好,光是看已可以感到它的鋒利。想不到當時的鍛造工藝已這麼發達,而且可以造得出這樣美的刀,日本人對刀大概是相當的迷戀。相對起著重武士道的日本,唐代後漢人重文輕武,只懂築長城和實施海禁來作消極防禦,武器技術的發展大概因此也會差得多吧。

ps. 建議在星期日參觀,因為可以免費入場。最好聽聽公眾導賞員講解,會了解得更多。





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