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7月19日(亞豐素三世葡國餐)

2008年07月23日

終於可以在大太陽下去竹灣游泳,還晒黑了一圈。下午就待在家執拾和看影碟,再一次看蝙蝠俠,為下星期看蝙蝠俠黑夜之神作準備。還看了詹瑞文的笑慾都市,不過實在有點悶,看多了的話,他的表現方式都是大同小異,看得我中途都睡了,畢竟要弄人笑要比弄人哭困難。
晚上去了在龍嵩街的 “亞豐素三世”餐廳吃晚餐,一直都想試這家餐廳,終於有機會試。店的地方很小,不過待應的態度還算可以,沒有傳說中的差。六個人吃了以下菜式:
雜菜湯 -葡式的,沒有下茄膏


炒蜆 -不是一般的白酒煮法,反而用葡腸、茄汁和起司,味道有點怪


白烚 -是葡式,不是澳門式,量很大,還有米飯和烚豆作配菜,但葡式的白烚缺點是肉弄得很老

 

煎豬肝 -很香很好吃,亦沒有內臟的腥味, 配菜的馬鈴薯很好味

 

海鮮麵包 -我以為是一個大麵包內藏海鮮,想不到是將麵包弄碎和海鮮一塊煮。味道不錯,但賣相不好


忌廉馬介休 – 這個是整頓晚餐最好吃的,即使覺得膩也要多吃


甜品 – 雞蛋布甸,橙布甸,巧克力慕絲 – 全都有水準
埋單$1000,算是合理,因為菜的份量很大,我們都吃不完。
在澳門現在已很難找到能保持水準的葡式餐廳,這裡是一個選擇。





7月18日(威尼斯人陳奕迅演唱會)


今天晚上去了威尼斯人看陳奕迅的演唱會。我對這次當局的購票安排十分不滿意,最初的定價實在離譜,$1300一張票,最便宜的$300票還不作公開發售。老實說,人家在香港紅館最貴的票才$480,我從澳門出發連船票都不用$1300,真不知他們是如何定價。同時,開售前的訊息又十分混亂,害得大家白花了數天在咨詢售票的事宜。最後大概由於票價超高,門票銷情不佳,因此在演出前的一個星期就以$288員工價出售。
這次我是用朋友幫我買的票,原價好像都要$1300。到最後演出前兩天,我還聽到不少人可以取得到免費的票,我實在為那些以原價買票的觀眾感到很氣憤。這樣子的話,以後在那裡演唱會的門票銷情肯定會更加差,因為大家都會等到最後才買特價票。我這次坐的位置,都只能算是在紅館$300質素的位置,威尼斯人竟然敢賣$1300,用原價買票的觀眾應該會欲哭無淚。說回場地本身,這是我第一次到這裡,現場比想像的要簡陋,不過在外邊有麥當奴,邊看演唱會邊吃麥樂雞都是第一次。
這次是三面台,由於場館是長方型,我坐的位置與舞台是成90度角,要將身體打側才可以看到,且我剛好坐在通道旁邊,在我前面都不停有人走過影響到我。至於音響效果,就算是差勁,迴音很大,應該要改善。
由於之前在香港已經現場看過一次,影碟亦看過,雖然舞台裝置和歌曲安排已有變化,但仍沒有什麼大驚喜。我感到陳奕迅在這晚的表現有點失準,而且可能因為澳門的觀眾都比較慢熱,他努力攪氣氛現場的人都沒有什麼反應。還是在香港的演出要好看些。

從我座位用30倍變焦後拍到的陳奕迅

 

不變焦時只能看到一粒米

 

E神來臨

 

到完場時觀眾才high起來


 





7月9日 (魚缸內的神秘物體)

2008年07月10日

昨晚為我的魚缸換水後,魚缸內突然出現大量不明白色絲狀物體,有沒有人可以解釋這是什麼?  雖然看起來有點可怕,但其實對缸內的生物好像沒有什麼影響。在第二天這些絲狀物會自動消失,十分神秘。

其實這些東西不是第一次出現,我以前的舊魚缸不時都會出現這些東西,但數小時後又會消失不見。我也看不出這些東西是從哪裡冒出來,真的十分奇怪。有沒有人可以解釋呢?

 





7月6日 (郁悶雨天)

2008年07月09日

早上難得仍是好天氣,在路環安德魯買了麵包作早餐,再去竹灣泳池游泳,在池邊吃過早餐,看了兩本雜誌後準備下水,可惜游不了半小時就開始傾盆大雨,唯有急急上水沖身,在大雨下洗澡真是難得的經驗,是真正的RAIN SHOWER,之後就直接穿沙灘褲駕車回家。
之後整天都下著雨,預先約定的聚會全都要取消。一個人待在家中發呆,上網或看影碟都沒什麼勁。只是隨便叮了一包糯米雞作午餐,再睡了差不多整個下午,但也不是睡得十分熟。起來後到附近的超市買了牛排和一些蔬菜自已弄晚餐,牛排質素果然是一分錢一分貨,我在超市以$12 買了塊牛腰排,雖然已經調了味,但吃下去仍是一點牛肉味都沒有,而且還很硬,因此我都沒有吃完。


之後看了魔街理髮師(Sweeney Todd),當一齣音樂劇來看的話,雖然故事沒有驚喜,但還不錯。

 

同場加映 - 山頂醫院的雲石蛋糕 - 很好吃

 





7月5日 (新葡京大廚, 郎郎泰式美食)


再次到澳門新葡京酒店的 “大廚” 餐廳吃行政午餐。午餐的內容仍跟上次一樣,故此沒有第一次光顧時的驚喜,食物的質素仍尚能保持,不過今次的牛排烤得有點焦,不過,$298一位來算,配合餐廳的環境、服務和食物質素,仍是超值。這次還發現在男洗手間洗手時,兩旁的玻璃管內會有數十張1000元紙鈔被吹動,這個設計就在俗氣和浮誇了。

 

 

 

烤三文魚排 - 這麼厚的魚排竟然仍很嫩滑 - 好吃

這次的牛排弄得有點焦 - 扣分

 

下午去剪頭髮,換了新髮型。


晚上又是吃泰國菜,這次是在筷子基的郎郎泰式美食。這裡食物的價錢中等,食物的味道不錯,不過在回家後需要不停喝水,顯然是味精度過高,聽說在附近的二皇子泰國餐也不錯,有機會要試試。

 

拋塔菜肉碎

炒貴刁

燒豬頸肉青木瓜沙律

 





7月3日 (新葡京8)


這天在新葡京的 “8” 酒樓飲茶,順便試用新相機。一直都喜歡在這裡飲茶,喜歡這裡有特色的點心,因此雖然之前已介紹了一次,這次就多放些點心的照片及看看照片的質素。

 

柱侯牛腩

 

炸両

野菌炒麵

蘿蔔糕

帶子扇貝餃

奶皇包





6月29日 (花板壽司,新相機試相)

2008年07月08日

是日午餐於必勝客,很久沒有光顧,這次都是沒有選擇下的唯一選擇,感覺到以前又差了些,不過薄餅還算可以。

 

 很難吃的藍青口,不新鮮,醬汁感覺低級

下午由於下雨,唯一的活動又是逛街,已經逛了兩個週末,實在是累得很,來來去去都是這些店,實在是悶。

晚餐於銅鑼灣的花板壽司,這個星期日的晚上,這裡竟然一共只得六個客人,壽司師傅都有四個人。我見到日本來的師傅只是在望著一缸活蟹在發呆,有點替這間店的存活能力擔心。其實這間店的壽司質素並不差,價錢跟板前差不多,但款式比板前特別,可能是店的位置問題,所以客人不算多。這天可以用新買的相機拍壽司,感覺上這部機比舊的強,25mm的鏡頭可以拍得更闊,在暗的環境下拍食物,仍然有好效果,大力推薦。

櫻鯛

珍寶帆立貝

油甘魚及池魚刺身

海膽汁燒帆立貝

燒三文魚頭





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